Benzoato de sodio 500g Doypack

Descripción

Nombre del producto: Benzoato de Sodio
Otros nombres: Sal de sodio del ácido benzoico, E211

Características del producto:

Aspecto: Polvo blanco cristalino o gránulos
Composición química: C₆H₅COONa (Benzoato de sodio)
pH: Aproximadamente 7-8 (en solución acuosa)
Solubilidad: Muy soluble en agua
Otros detalles importantes: Es una sal derivada del ácido benzoico, ampliamente utilizado como conservante en alimentos y bebidas, debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias y hongos.

Usos principales:

Industria alimentaria: Utilizado como conservante en productos ácidos como refrescos, jugos, mermeladas, salsas y encurtidos para prolongar su vida útil al prevenir el crecimiento de microorganismos.
Cosmética y cuidado personal: Usado en productos como champús, lociones y cremas como conservante para prevenir la descomposición y asegurar la estabilidad de las fórmulas.
Industria farmacéutica: Se emplea en jarabes y medicamentos líquidos para conservar sus propiedades y evitar la proliferación de bacterias.
Producción industrial: Utilizado en algunas formulaciones de adhesivos y plásticos para mejorar la conservación.

Ejemplos de uso:

Conservante en alimentos: Añadir benzoato de sodio en bebidas carbonatadas y jugos ácidos para prevenir la fermentación y crecimiento de bacterias y hongos, asegurando su durabilidad en los anaqueles.
Cuidado personal: Emplear benzoato de sodio en lociones o champús para evitar la contaminación microbiana y prolongar la vida útil de los productos.
Medicamentos líquidos: En soluciones orales, el benzoato de sodio se utiliza para mantener la frescura y evitar la formación de bacterias.

Envase: